A skót whisky fesztiválszezon legizgalmasabb helyszíne Isle of Islay.E hónap végén is lesz természetesen Feis Ile,ahogy helyi nyelvjárásban a rendezvényt hívják.A híres Islay lepárlók állandóan a figyelem középpontjában állnak,de ilyenkor ez minden mértéket meghalad.Persze,hogy illik kihasználni a lepárlók részéről ezt.Ezért nem lesz meglepő,ha a közeljövőben több hír is érkezik a whisky szigetről.A Bowmore nyitja a sort..

Tavaly kezdett bele a Vintage Series nevű sorozatába a nagynevű lepárló.2010-ben a Bowmore 40 year old megjelenésével egyidőben mutatták be a sorozat első darabját,a 28 éves Vintage 1981-et.Akkor a negyven éves exkluzív ritkaság kissé elhalványította a '81-es Bowmoret.Most viszont itt a második kiadás,immár önálló hírfelületet kapva.Sajnos az erősen limitált mennyiség és az ár okán szinte kizárt,hogy Magyarországon beszerezhető lesz,de soha nem lehet tudni..:)

A Bowmore Vintage 1982 egy 29 éves whisky.Mindössze 501 palack kerül belőle a nyilvánosság elé,ami ugyan egy roppant kevés mennyiség de még így is száz palackkal több,mint a tavalyi megjelenés.Az alkoholerősség 49.6%.

A Bowmore nem csak az öt leggyűjtöttebb whisky egyike a világon,hanem olyan lepárló amelyik ragaszkodik a tradicionális malting floorhoz.A Bowmore Distillery jelenti Islay szigetén az állandóságot.A most kiadott 29 éves single maltjuk pedig tökéletesen megfelel a legmagasabb igényeknek is.A sorozat folytatódik és szerencsére egyre nagyobb esélye van annak is,hogy az alapkínálatuk elérhető palackozásai is felzárkóznak a múlt megkívánta színvonalhoz.Érdemes megjegyezni,hogy a Bowmore az érlelések nagy részét a 'mainland'-en azaz Skóciában tartja,egy része pedig Islay szigetén marad.A lepárló legrégebbi raktára a tengerszint alatt van,átjárja a hideg,párás tengeri levegő,ez pedig egy határozott karaktert ad az ott érlelt Bowmore whiskyknek.Nevezhetjük 'terroir'-nak is.A Bowmore Vaults No.1-a raktár- az egyik legfurcsább,legfontosabb helyszín a skót whiskytörténelemben.Innen származik a Vintage 1982.

                                (Eddie MacAffer distillery manager mutatja a tengerszintet a Vaults No.1 falán)

A Bowmore olyan whisky amit mindig figyelemmel kell kísérni de jól kell tudni választani közülük.Javaslatom:ha van pénzed,fektesd Bowmoreba.Ha nincs elég,igyál egy jó Bowmoret.Ha pedig nem tudsz belőlük választani..kérdezd a barmant:)