A Glenfarclas Distillery azon leparlok egyike amelyiket bemutatni sem nagyon kell hiszen a Speyside jeles kepviselojekent a legnagyobbak kozt emlegetik az egesz vilagon.A budapesti Whisky Show eloadoi kozul a legtobb kapcsolata a magyar whisky rajongokkal talan a Glenfarclas utazo nagykovetenek,Ian McWilliam urnak van.O mar tavaly tartott harom budapesti kostolot es eloadasokat a Whiskynet szervezeseben.Akkor a masterclass es kostolo resztvevoi a Glenfarclas leparlo whiskyjei kozul a 12 YO,a 15 YO,a 21YO,a 30 YO es a Glenfarclas 105 voltak.(magyar jegyzetek az MWE kostolasarol)
A leparlo szinte alapitasa ota a Grant csalad kezeben van(nem osszetevesztendo a Glenfiddich Grant-jaival).Whiskyjuk hires speysidei edes karaktereket,eros sherry es kremes malata izvilagot mutat be mindegyik palackozasaban.Elegans,konnyed,gyumolcsos malt ahol a sherry hordok adta plusz nagyszeru egyensulyba hozza az izeket.Az alapkinalatuk szeles.10,12,15 eves maltok,17 eves az amerikai es a keleti piacra,21,25 eves erett Glenfarclas csodak,elegans 30 es 40 eves valtozatok,luxuskategorias 50 eves es a skot single maltok hordoerossegu fajtaja kozul a Speyside kikerulhetetlen alapmuve a 105.Utobbi 40 eves valtozatban is letezik.Ezekhez az alapitalokhoz kapcsolodik a Family Cask sorozat ami a csaladi hagyomanyokat hivatott lepalackozott single malt whisky formajaban megismertetni az erdeklodokkel.1952-tol 1994-ig 43 kulonbozo evjaratot atfogo,egyedi palackozasu es sorszamozott ,fa diszdobozban eredetiseget igazolo okirattal kerulnek forgalomba az italok,2010-ben a negyedik eppen.A Grant csalad komolyan veszi a csaladi osszetartozast es osszetartast es immar a hatodik generaciot is az uzleti eletben tudhatjak cegen belul.Utazo nagykovetuk eletpalyaja is azt bizonyitja,hogy a Glenfarclashoz tartozni egy eletforma.Ian McWilliam igazi speysideinak mondhatja magat.Dufftownban szuletett es egesz eleteben ezen a kornyeken elt es dolgozott.Egy rovid kadarkent eltoltott idoszak utan,tobb mint egy evtizeden keresztul egy kis csaladi karpitos cegben dolgozott.Egyik elso munkainak egyike volt anno a Glenfarclas leparlo irodainak,etkezojenek,kozossegi helysegeinek felujitasa.Valoszinuleg a korai elmenyek a kadaruzembol es a felujitasok alatt ismet a cegen,leparlon belul toltott ido olyan vagyakat szabaditott fel Ianban ami egy eletre meghatarozta a jovojet.1991-ben mint raktaros csatlakozott a Glenfarclas allomanyahoz,majd tiz even keresztul a termeles minden fazisaban dolgozott.2001-tol mar az ezeket felugyelo szakember asszisztense,igy gyakorlatilag a termeles minden lepesetol az erlelesig rajta tartotta a szemet a Glenfarclas tevekenysegen.2004-ben lett a marketing es ertekesitesi csapat tagja es azota jarja a vilagot.Igazan hiteles es felkeszult szakember.Minden eloadasa egyfajta intim beszelgetes egy tobb mint 170 eves csaladi ceg eleterol,hitvallasarol es ennek single malt whiskybe torteno megtestesuleserol.
George Grant es Ian McWilliam a par honapja Ausztraliaban a "Best Single Malt in Australia" dij gyoztesevel,a 30 YEARS OLD Glenfarclas-szal.
Glenfarclas portfolio:
Glenfarclas 10 YO,12 YO,15 YO,17 YO,21 YO,25 YO.
Glenfarclas cask strength releases:
Glenfarclas 105,Glenfarclas 105 -40 YO
Glenfarclas 40 YO,Glenfarclas 50 YO
Glenfarclas Family Cask( a dizajn minden evjaratnal ugyanez)
Glenfarclas.The Sprit of Independence.Egy "zoldmezos" single malt whisky a Speysiderol.
Rövid helyzetjelentés a blogról « The Maltbank Herald 2010.03.25. 20:39:13
Ez volt az év-március « The Maltbank Herald 2010.12.02. 12:03:08