A skót whisky Kelet-Felföldi reprezentánsai igazán nem tartoznak a szerencsés lepárlók közé.A Highland keleti lepárlói közé többen többféle lepárlót sorolnak.Vannak akik idesorolják a pertshirei lepárlókat is és vannak akik egyértelmüen ide sorolják az észak-keleti üzemeket is.Ha szigorúan a földrajzi elhelyezkedést nézzük akkor az északi sarokban lévő Glenglassaugh,Glen Garioch,GlenDronach, Knockdhu,Macduff a volt Glenugie,Banff képviselhet akár egy önálló kis entitást.A St.Andrews-Stirling-Perth vonaltól keletre és Aberdeentől délre eső lepárlók igy megtarthatják maguknak a keleti lepárlók titulusát.Ha lenne aki megtarthatná.Az erre a területre eső whisky mühelyek közül a 8o-as évek közepétől kezdve szinte egyidőben esett el ezen a keleti fronton a North Port/Brechin,a Glenesk,a Glenury Royal és a Lochside.Ezek a végvárak és általában a keleti maltok nem képviselnek önálló eastern highlandi stilust,ilyen nincs,viszont elhelyezkedésüknél fogva amig mőködtek rajta tartották a whisky térképen ezt a vidéket.Mára ezt a hatalmas területet a Fettercairn és a Glencadam "védi" csak.Délen egy egyenlőre kétséges jövőjü mikrolepárló,a Daftmill próbál majd helytállni de méretéből fakadóan ez inkább egy családi farm mint klasszikus értelemben vett lepárló üzem.Igy az utolsó keleti bástyaként a skót single maltok végvidékén a Glencadam hivatott őrt állni.A Glencadam azokban az években amikor szomszédai sorban hullottak el és bontották el őket még megúszta,de akkori tulajdonosa 2ooo-ben döntést hozott a bezárásról.Három év múlva egy londoni székhelyő cég,az Angus Dundee vásárolta meg és folytatta a whisky készítést,főleg a blended termékeik támogatására.Ez a cég gyakorlatilag ezzel és egy másik lepárló,a Tomintoul megvásárlásával két whiskylepárlót mentett meg a pusztulástól.A lepárlók ugyan nem jeleskednek állandóan frissülő kínálattal,többszériás megjelenésekkel de tekintve az előzményeket már puszta mőködésük is jelentős eredmény.És szerencsére azért többnyire ha lassan is és kisléptékben is de pozitiv hirek érkeznek mindkettőjük felől.A Tomintoul pár hónapja a világ rekord méretű palackjával illetve a Whisky Magazine által a legjobb speysidei single maltnak választott 33 éves változatával került a hírekbe míg a Glencadam,az utolsó keleti bástya 2oo8-2oo9 környékétől új külsővel kínálja a 15 éves,1o éves megjelenéseit sőt a 3o éves és a limitált 25 éves változata is elérhető.Igaz,nem nagy választék és nem is top kategória de a Glencadam kitart.És a hírek szerint idén három új megjelenést is tervez.

Ha tudni szeretnéd milyen megjelenéseket tervez a Glencadam nézzd végig a videot: